Description
CARACTERISTIQUES
La Vibration
- AOP Crémant de Die brut
- Cépages : 83% Clairette, 15% Aligoté, 2% Muscat à petits grains
- Contenance : 75cl
- Alcool : 11,5% Vol.
- Vinification : Raisins récoltés à la main. Méthode traditionnelle : première fermentation en cuve, puis seconde fermentation avec liqueur de tirage élaborée à partir de levures et sucres sélectionnés. Maturation sur lies d’environ 4 ans
- Servir frais à une température entre 8 et 10°C
- Noté 89 points par James Suckling
L’Envol
- AOP Ventoux Blanc 2023
- Cépages : 85% Grenache Blanc, 15% Clairette
- Contenance : 75cl
- Alcool : 13,5% Vol.
- Vinification : Raisins récoltés la nuit,100% égrappés. Fermentation classique en cuve inox pour exprimer l’aromatique des cépages. Mise en bouteille 4 mois après la vinification.
- Servir frais à une température entre 8 et 10°C.
- Noté 90 points par James Suckling
La Glisse
- AOP Côtes du Rhône Blanc 2023
- Cépages : 95% Clairette, 5% Grenache Blanc
- Contenance : 75cl
- Alcool : 13% Vol.
- Vinification : Raisins récoltés la nuit ,100% égrappés. Fermentation en fûts de chêne neufs et d’occasion de 500L avec bâtonnage régulier des lies. Élevage 4 mois en fûts de chêne sur lies fines.
- Servir frais à une température entre 10 et 12°C
- Noté 89 points par James Suckling
Le Souffle
- AOP Côteaux d’Aix en Provence rosé
- Cépages : 40% Syrah, 30% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon
- Contenance : 75cl
- Alcool : 13% Vol.
- Vinification : Raisins récoltés la nuit, 100% égrappés et pressés. Le jus laissé sur lies quelques jours à basse température pour extraire un maximum d’arômes (technique de stabulation du jus). Fermentation classique en cuve inox. Mise en bouteille 6 mois après vinification.
- Servir frais à une température entre 8 et 10°C
- Noté 89 points par James Suckling
La Balade
- AOP Beaumes de Venise Rouge 2023
- Cépages: 50% Syrah, 50% Grenache
- Contenance : 75cl
- Alcool : 14% Vol.
- Vinification : Raisins récoltés à la main. Le tri est effectué à la parcelle. Les raisins sont égrappés et foulés. Fermentation classique en cuve inox à température moyenne avec remontages pour exprimer l’aromatique des cépages. Élevage 6 mois en cuve inox.
- Servir à une température entre 15 et 17°C
- Noté 90 points par James Suckling
L’Immersion
- AOP Côtes du Rhône Village Rouge 2022
- Cépages : 60% Syrah, 40% Grenache
- Contenance : 75cl
- Alcool : 15% Vol.
- Vinification : Raisins récoltés à la main. Le tri est effectué à la parcelle. Les raisins sont égrappés et foulés. Fermentation classique en cuve inox avec remontages et délestages. Macération post-fermentaire. Élevage 18 mois en fûts de chêne pré-utilisés de 500L.
- Servir à une température entre 17 et 19°C
- Noté 90 points par James Suckling
LE MOT D’ANNA & BENOIT – CRÉATEURS DE CES VINS
Notre gamme Aventure est une invitation au voyage et à la découverte. Elle s’inspire des sensations, des paysages et de nos souvenirs gravés dans le vent, la mer, la neige ou la musique. Du blanc vivifiant de La Glisse aux bulles espiègles de La Vibration, en passant par la profondeur iodée de L’Immersion ou l’élan aérien de L’Envol, notre gamme Aventure vous fait voyager à travers montagnes enneigées, ciels immenses, sentiers ensoleillés et rivages infinis. La Balade vous ramène à la terre, aux forêts et à la lenteur des chemins, tandis que Le Souffle vous fait sentir le sable sous les pieds, la glisse sur l’eau et les embruns d’un soir d’été. Une collection pensée pour les curieux, les rêveurs, les passionnés… ou simplement pour ceux qui veulent vivre (ou revivre) une aventure, verre après verre.
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- Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles achetées
- Transporteur : Chronopost (France)
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- Équipe dédiée pour le SAV : wines@jalanadventures.com
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